减脂豆腐丸子的做法

1、将所需食材清洗干净～

2、将菠菜用热水焯一下～焯半分钟就可以～去除草酸

3、将鸡肉、菠菜、胡萝卜、西兰花、豆腐都切碎

4、将鸡肉加入料酒和黑胡椒粉先腌一下之后，再将切好的食材都放入盆中，加入一个鸡蛋，适量的盐、黑胡椒粉和孜然粉搅拌均匀

5、搅拌均匀后，取适量的食材用手团成丸子的形状放入蒸锅中，锅中放凉水即可。

6、摆好了豆腐丸子就可以开始蒸啦～等锅里的水开后再蒸10分钟就好啦～

7、出锅～低脂健康美味的豆腐丸子就做好啦～