1、做丸子汤的调料大集合。
2、800克的牛肉搅成肉馅儿，然后里面加上洋葱碎，还有盐，胡椒粉，还有豆腐，把它们搅拌均匀，一定要用水和淀粉，把它们搅打成非常有劲儿的状态。
3、大概叫大概搅拌厄七八分钟成了这种比较粘稠的状态，然后可以用糊口把它们挤成圆形的小丸子静置五分钟。
4、嗯，用300毫升的油一定要全程小火，把小丸子放到油里面，厄一定要注意丸子，不要放了太多，要不然的话没有地方的话呢，丸子可能会糊掉，炸丸子的过程，一直要有人看着以免丸子会焦掉。
5、杂志大概七八分钟丸子会漂浮起来，而且两面变的金黄，这样就可以出锅了。
6、最后的话，我们再另起锅烧一些水。加一些盐和鸡精再放一点点小蔬菜，把我们刚才榨汁好的丸子。开锅之后放入。煮开三分钟之后加一箱香菜，就可以吃啦。
