蒜泥西蓝花怎么做

1、西蓝花用清水冲洗一下，然后切成小花状

2、起锅，锅里加入清水，水烧开；

3、把西蓝花倒下去烫十分钟左右

4、生姜大蒜剥皮洗干净后拍碎

5、起锅，锅烧干水后放油

6、油烧到七八成热放西蓝花下去炒

7、西蓝花炒到都沾到油后在放盐、大蒜、鸡精放下去

8、继续炒均匀后在炒一分钟左右就可以装盘了。