干贝汤怎么去除腥味

1、食材准备：白菜叶1片、豆腐30克、海带20克、猪肉20克，干贝适量

2、大白菜下锅焯水，取出切碎

3、豆腐切成小方块放入锅中焯水

4、把猪肉切成小块，放入搅拌机中打碎

5、干贝倒入清水，加适量柠檬片，浸泡10分钟左右去腥，把泡软的干贝撕成丝状

6、锅中刷油，倒入猪肉碎炒至变色

7、倒入白菜、豆腐、干贝、海带，再加入适量的水煮10分钟左右就可以了