1、将料酒、酱油、水、白糖、盐、鸡精倒入盘中搅拌均匀,放入排骨搅拌均匀,撒上蒜末腌制一个小时以上。

3、把锅热好,倒入小半碗油,将排骨一块一块沾好淀粉放入油锅炸。(PS一定要用小火,不然里面不容易熟)炸至表面金黄为止。

5、最后摆盘~(炒饭可根据个人喜好加入各种食材例如火腿肠、玉米等等)喜欢吃芝士的可以在饭上撒些芝士微波炉叮3分钟即可。

时间:2024-10-26 14:01:25
1、将料酒、酱油、水、白糖、盐、鸡精倒入盘中搅拌均匀,放入排骨搅拌均匀,撒上蒜末腌制一个小时以上。
3、把锅热好,倒入小半碗油,将排骨一块一块沾好淀粉放入油锅炸。(PS一定要用小火,不然里面不容易熟)炸至表面金黄为止。
5、最后摆盘~(炒饭可根据个人喜好加入各种食材例如火腿肠、玉米等等)喜欢吃芝士的可以在饭上撒些芝士微波炉叮3分钟即可。