小龙虾的做法

1、材料准备

2、热锅下油，油要炒菜三倍多，然后先把蒜泥，洋葱末，姜末炒香后，再盛出备用！锅底留一小勺炒酱

3、加入料酒、生抽，豆瓣酱和豆豉酱翻炒均匀～

4、加入香料，炒香

5、下入小龙虾尾

6、翻炒均匀

7、再将前面炒好的蒜、洋葱末放入适量，翻炒均匀

8、加入啤酒，大火煮开，转中

9、加蚝油适量，按个人口味，喜欢的话可以加一勺糖

10、收汁一半后加入姜葱丝和黄瓜条，然后再加入十三香，鸡精

11、翻炒均匀，准备出锅

12、好啦！就是这么简单！关键是蒜泥洋葱泥料！这个最重要