虾酱炒豆腐

1、准备一大勺虾酱放入碗中备用。

2、豆腐切成小块，放入沸水炒1分钟捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入虾酱翻炒后放入豆腐焖3分钟。

4、锅内撒入味精调味，关火出锅即可。