油炸充气饼干

1、准备好辅料

2、取出醒发面团，与鸡蛋，白糖和泡打粉一起放入面包机搅拌

3、搅拌好后将面团揉至光滑

4、面团切块，取其中的一块擀成薄片，压模

5、压模完成图

6、将面片放入油锅中炸，注意控制火候，两面炸至金黄即可。下锅前可以先放入边角料试火