大白菜炖鸡简单做法

1、爆香姜、蒜片后下半碗清水，2颗八角、半条红糖、生抽老抽各3勺煮酱汁,至红糖全溶为止。取出待用。

2、鸡切小块,洗净入酱汁中腌半小时。

3、电饭煲底抹一层油,大白菜洗净撕成片垫在煲底,放上姜片,鸡肉倒最上面,淋酱汁。

4、盖盖,按煮饭键焖制到肉烂.白菜棉即可。