蒜蓉粉丝烤生蚝的做法

 时间:2024-10-14 17:17:39

1、蒜瓣拍碎,剁碎,留一半生蒜摹病忄褐蓉在小碗里、另一半和小米辣青椒姜块一块剁碎,香菜和小葱切段,龙口细粉丝热水泡开(提前泡一个小时)

蒜蓉粉丝烤生蚝的做法

2、和小米辣青椒混合的蒜蓉加盐下热油锅炸香,起锅,直接浇在生蒜蓉的小碗里,加适量鱼露、生抽,拌垮樨怯礤匀,蒜蓉烤生蚝的精髓就在这一碗调料,调料的汤汁可以多一点,不然烤出来会比较干

蒜蓉粉丝烤生蚝的做法

3、烤盘铺上锡孟悲寸臣箔纸,生蚝比较完整比较深的那一半壳放上(洗干净了的壳),泡好的粉丝先卷在生蚝壳里,然后加一点调料,然后放上洗净的生蚝肉,再浇上调料,最后撒一点葱花和香菜

蒜蓉粉丝烤生蚝的做法

4、烤箱200度上下火,烤10分钟

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5、duang~爽爆了的金银蒜蓉烤粉丝,其实炭火烤的最好吃,就是偷懒用了烤箱

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