家乐麻辣牛油火锅底料版

1、虾去须，水烧开，放入姜片、料酒，水开后倒入虾焯水捞出

2、娃娃菜、青笋、土豆一个切片，木耳泡发好，虾焯水，腊肠切片，牛肉卷取半份

3、蔬菜焯水捞出备用

4、腊肠和牛肉卷焯水备用

5、锅中放油，姜片、花椒粒爆香

6、倒入半袋火锅底料

7、炒香

8、倒入虾、腊肠、牛肉卷料酒炒熟

9、再倒入焯水后的蔬菜

10、翻炒均匀，加入香菜段，翻炒均匀即可

11、盛盘即可