教你如何用紫薯做馒头

1、准备紫薯去皮，切片上锅蒸熟，按压成泥。

2、加3g酵母，两大勺面粉，适量的温牛奶。

3、揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发半个小时，并切成小段。

4、用白面皮包上紫薯面团拿上10字花刀，放入蒸锅中温水洗十分钟，大火蒸15分钟即可，好看又好吃的紫薯开花馒头做好。