美容养颜的花生蒸猪蹄

 时间:2026-02-14 09:41:33

1、花生提前泡2小时;

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2、猪脚处理干净后砍小块,锅里放水,煮开后放入猪脚焯一下,去掉血水;

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3、大蒜剁蒜蓉,置于碗内,加入2块南乳和3匙南乳汁,并加入小半碗水,压烂搅拌均匀;

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1、姜切片备用,锅里放油,放入姜片和八角炒香,加入南乳蒜蓉混合液和冰糖,翻炒一下,加入猪脚爆香;

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2、全部材料转移到模具里,放入花生,同时倒酱油、老抽、米酒、清水拌匀;

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3、放入德普蒸烤箱100度蒸60分钟,在焖20分猪脚变软。

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