五花肉豆角焖面

1、豆角去筋，掰成5-6厘米小段，放盐水里搓洗

2、五花肉切薄片，用盐和料酒腌5分钟

3、姜，蒜，小米椒

4、热油放辅料

5、放入五花肉小火煎2分钟

6、翻面煎2分钟

7、放入豆角，盐，糖，料酒，生抽，老抽，蚝油

8、放入水，与豆角平齐

9、下面，焖五分钟

10、将面翻过来，继续焖5分钟

11、面和豆角拌匀，收汁装盘