怎么做豆角焖面

1、准备好所有的材料，豆角先折成小段，肉洗净控干水份切成薄片，葱白切小段其他的切成葱花，蒜和姜切成片

2、大火热锅，再加放少许的油，加入五花肉，先煸炒出油，煸炒出油后再放入瘦肉，炒至肉变色，再加入蒜片和姜片炒香

3、加入豆角炒至变色，最后加入酱油、蚝油，炒均匀

4、加入适量的清水，水量要没过豆角，盖上盖子改为中火焖10分钟，中途要翻一下

5、煮开后把面条平铺在上面，最后盖上盖子再煮开

6、焖面好后再撒上适量的葱花和五香粉，再拌均匀即可