椒盐豆腐鱼怎么做

1、食材展示：豆腐鱼500克、生粉100克等所需食材及其用量。

2、准备材料：将豆腐鱼去头，切成三段。

3、豆腐鱼裹粉：豆腐鱼裹上10克生粉和10克吉师粉，搅拌均匀。

4、炸豆腐鱼：锅中加入500毫升油，烧至7成热，放入500克豆腐鱼，炸至金黄色出锅。

5、调味：锅里加入5克葱花，倒入豆腐鱼，撒上20克椒盐粉，翻炒均匀，出锅即可。

6、总结如下。