彩椒青椒炒鸡腿肉的做法

1、鸡腿肉，加一勺生抽、一勺料酒、三片姜，腌制半小时入味

2、彩椒，切一部分，斜刀切成块

3、两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺淀粉，两勺水，搅拌均匀，糖半勺

4、炒锅下底油，把鸡腿肉滑入，翻炒

5、翻炒变色，基本上八九分熟下蒜片炒一下。彩椒放进去翻炒，放进去料汁，翻炒均匀就可以出锅

6、成品