大米家～双皮奶

1、准备食材

2、准备好牛奶，我用的是孩子们吃的雅培小安素，本身就已经够甜，如果觉得不甜的话可以加点白糖。所以配方里的白糖可加也可以不加。

3、把两个鸡蛋蛋清分离，把蛋白打散起泡，蛋黄不用。

4、将打过的蛋白倒入牛奶当中。

5、为了口感更加细腻，过筛倒入碗中。这个过程可以省略。

6、等到气泡没有，放到蒸锅里大火蒸10分钟，关火5分钟之后开锅。等待冷却也可以放到冰箱中冷藏。

7、好了，切入一个草莓点缀，美到了吗？

8、第二碗用了自制的红豆泥，像不像一个可爱的小宝宝的脸。