发面玉米饼在家轻松做

1、把面扯裹粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母粉、泡打粉、奶粉、绵白糖，喝腊玉米面粉，温水，倒入一个盆中，搅拌均匀。

2、加入20克多力压榨玉米油。搅拌均匀。

3、搅拌好的面糊盖上保险膜发酵，发酵到起泡，天气炎热，半个小时左右就发好了。

4、舀一勺面糊，倒入预热好的电饼铛，电秤低墨饼铛可以不用刷油。

5、一面熟透，翻面，直至两面都熟透即可。

6、这些面糊，一共做了9张玉米面饼。这样的玉米面饼松软香甜，好吃。大人小孩都爱吃，我一下子能吃3张呢。