怎么做苹果鲫鱼汤

1、将鲫鱼剖开，洗干净，如果不喜欢吃鱼卵可以把内脏全部去掉，待用

2、将苹果切开，去核，不用去皮，切成小块，待用。

3、把苹果放进锅里，锅里放上水，按两人份的标准来放即可，开火煮水，先把苹果煮一会。

4、水煮开了，再把鲫鱼和辅料放进水里，煮15-20分钟，将鲫鱼汤熬白。

5、最后加盐少许调味，即可出锅。出锅上盆，撒上葱花，趁热喝一口，味道鲜美，又有苹果的果香味。