熟羊脸吃法的做法大全

1、已经煮熟的羊脸。

2、切薄片。

3、水中加适量黄酒，把切好的肉片再汆一下水，这样可以去除羊肉的腥膻味。

4、青红椒切丝，姜蒜切末，干辣椒切碎。

5、锅中放油，炒香姜蒜和辣椒。

6、放入肉片翻炒。

7、烹入适量黄酒去腥，再加适量的特级酱油翻炒均匀。

8、加入青红椒。

9、加盐和胡椒粉。

10、翻炒均匀，青红椒断生即可出锅。