家常版肉沫炒豆角教程

1、准备适量豆角，切段备用。

2、锅里倒适量油，待油热，放入豆角。

3、炸至六成熟捞出备用即可。

4、锅留底油，加入蒜末、干辣椒、花椒，炒香。

5、放入适量肉沫，一勺豆瓣酱、一勺蚝油。

6、快速翻炒均匀。

7、放入炸好的豆角。

8、转大火，爆炒均匀出锅即可。配上米饭，都不够吃呢。