青椒油豆腐的做法

1、葱姜蒜备好，青椒切滚刀块，1小勺生抽+1小勺蚝油+少许糖+2勺水调成调味汁备用

2、热锅冷油，葱姜蒜爆香

3、倒入青椒翻炒几下，倒入调味汁

4、再油豆腐翻炒片刻，防止汁水烧干可洒适量的水，最后洒少许食盐，倒入淀粉水翻炒均匀即可出锅。

5、装盘