砂锅焗加拿大龙虾怎么做

1、用刀将虾身和虾头切开。

2、用刀背将虾钳砸碎。

3、将砂锅加热后倒入50克油。

4、放入生姜和大蒜进行爆锅。

5、放入九层塔，再将处理好的龙虾倒入锅中。

6、加入米酒、酱油膏和适量糖进行翻炒。

7、再放上九层塔煮5分钟即可。