1、糯米洗净后浸泡1-2小时左右 泡好的糯米和洗净去核的红枣 一指甲盖左右的食用碱 加入高压锅中 加适量水 大火上汽后转最小火 20分钟左右关火 加入冰糖 我家的高压锅120KPA 如果是80-100KPA的高压锅30分钟左右
2、压好的糯米汤中加入冰糖 稍微搅拌至冰糖融化 （冰糖的量 宜多不宜少 甜甜的更好吃 我放的糖量 并不算很甜 爱吃甜多加糖就对了）
3、加好冰糖后 放凉
4、准备好模具
5、把糯米汤倒入模具中
6、倒好后放入冰箱冷冻一夜 第二天就可以享用了
7、如果没有模具 用一次性喝水杯冻也是可以哦
8、开吃
9、吃棒冰 好开心的～～浓浓的枣香糯米香 冰冰爽爽！
