巴斯克芝士蛋糕

1、烤箱预热至210度，黄油与奶油奶酪软化后打匀

2、加入砂糖与蜂蜜搅拌均匀

3、再筛入低粉搅拌均匀

4、牛奶隔水加热至温热

5、柠檬汁与牛奶一同加入后，搅拌均匀

6、将面糊倒入油纸包裹的模具中，进烤箱35-40min，状态为像布丁般晃动，但不流动，即可取出。

7、刚出炉的巴斯克。放凉以后，冷藏一夜再食用，口感更佳。

8、冷藏一夜后的巴斯克，可以开吃啦！