1、鸡翅正反面都切两刀,冷水下锅焯水,锅中加入。。姜片、料酒、葱去腥。煮出了浮沫,捞出洗净备用。

2、锅中倒入适量的油,放入三四颗冰糖,炒出糖色


3、放入鸡翅,煎至两面金黄,加入生抽、老抽、一瓶肥仔快乐水,淹没鸡翅即可

4、中火焖煮10-15分钟收汁

5、摆盘,撒上白芝麻。

时间:2024-10-13 00:14:41
1、鸡翅正反面都切两刀,冷水下锅焯水,锅中加入。。姜片、料酒、葱去腥。煮出了浮沫,捞出洗净备用。
2、锅中倒入适量的油,放入三四颗冰糖,炒出糖色
3、放入鸡翅,煎至两面金黄,加入生抽、老抽、一瓶肥仔快乐水,淹没鸡翅即可
4、中火焖煮10-15分钟收汁
5、摆盘,撒上白芝麻。