怎样做可乐鸡翅

 时间:2024-10-13 14:49:53

1、一斤鸡翅洗净,在鸡翅表面划几刀,这样更容易入味。

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2、锅中加水,放入葱姜和料酒,鸡翅凉水下锅,水开焯两分钟,捞出冲洗干净。

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3、锅中倒油,油热依次摆入鸡翅,煎至一面金黄。

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4、再煎另一面,煎至两面金黄,加入葱姜、生抽,倒入可乐没过鸡翅,放一小勺盐。

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5、小火熬制汤汁粘稠,出锅摆盘!

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