炸柿子丸子的做法炸柿子丸子怎么做的

 时间:2024-10-16 20:14:21

1、柿子洗净去皮,打泥状,我是嫌麻烦,直接带上手套用手捏的

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2、加入面粉搅拌均匀,面粉不用太多,只要可以成型即可,静至5分钟(爸爸说面粉没有完全溶开,炸的时候会油花四溅,所以,你们懂得,哈哈,我选择静至)

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3、锅内油温八成热左右,开始开炸(因为要左手虎口捏丸子,右手用勺子成型,实在无法拍照了,原谅我吧)

4、完工!(照片是炸后好久才拍的,所以会有点塌陷)

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