怎么做红烧猪蹄

 时间:2024-10-13 08:09:34

1、把猪蹄放入锅里加水葱姜橘子皮先绰一下水去腥

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2、加入料酒

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3、烧开后去血沫

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4、再捞出

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5、另外锅中倒入食用油炒姜大料辣椒

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6、放入猪蹄炒香

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7、加料酒

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8、加红烧酱油

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9、加冰糖炒香

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10、加2碗水大火烧开中小火烧40分钟即可

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11、红烧猪蹄成品图

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