如何做腊肠饭

1、首先电饭锅放入一碗米饭，用清水淘干净。

2、取出腊肠，将其切成一片一片的，用水冲一下，备用。

3、电饭锅里放入水，腊肠，水的量大概是比米多出一节食指左右即可，放入老抽，食盐、糖、料酒、用饭铲搅拌一会儿，不然容易造成下面的饭口味重、食盐不要放太多。

4、按下电饭锅的煮饭键，煮好之后用饭铲搅拌一下，再焖一会儿。

5、最后盛入碗中，香喷喷的腊肠饭就做好啦。如果家里有荷叶，也可以包着荷叶，这样就像煲仔饭啦，超级好吃呀。