牛肉馅饼发面版的做法

1、把大葱和洋葱末与牛肉一起放在绞肉机里搅碎

3、搅拌好的肉馅盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏

5、面团发至两倍大之后，拿出来揉面排气

7、锅内放油，中火煎至两面金黄之后，加入少许水，盖上盖子闷干，打开锅盖再干煎一下，这样做出来饼皮会脆脆的

9、成品就是这样子，味道还是很不错的