怎么做大地鱼包云吞？

1、大地鱼干

2、拆骨敖汤，鱼肉剁碎

3、我用铜器钟碎

4、鱼骨与肉一起敖汤，大约一小时

5、瘦肉剁碎，加入大地魚粉，和配料

6、拌匀

7、云吞皮挑簿的

8、包起来

9、水滚放下约5分钟，浮上来即熟

10、上碗加水上汤，葱花