1、300克面粉里面加3克酵母。
2、加入一勺白糖。
3、用180克温水和面。
4、揉成光滑的面团。
5、盖上保鲜膜发酵至两倍大。
6、碗中加入一勺面粉，一勺椒盐。
7、加入三勺食用油。
8、搅拌成油酥。
9、发好的面先排气。
10、揉成长条切成等均匀的小剂子。
11、将小剂子擀薄。
12、表面刷上油酥。
13、在面饼的半径处切一刀。
14、然后从一头向另一头卷起来。
15、然后按扁。
16、粘一些水再粘上芝麻。
17、用擀面杖轻轻擀薄。
18、放到刷油的锅里。
19、烙到两面金黄，按压一下迅速回弹。
20、椒盐芝麻饼就制作好了。
