1、取大米1勺，糯米6勺，花生米1勺，洗净放入电饭锅中，加入适量水、白醋2滴左右，焖熟
2、焖糯米饭的过程中，准备6根小葱，洗净切碎，干辣椒圈半勺左右，大蒜子6瓣去皮切碎，均留做备用
3、铁锅烧热，加入适量植物油，将备好的小芯扈哑蛘葱、干辣椒圈、大蒜子放入油锅中翻炒，加入适量蚝油、胡椒粉、生姜粉、白醋，翻炒三两下
4、糯米饭焖熟后，盛入碗中，加入炒熟的小葱、干辣椒圈、大蒜子等
5、取生菜叶3-6片、大蒜子1-2瓣，放入油锅中炒熟
6、煮熟的生菜叶加在之前盛好的糯米饭周围，在米饭中间添入适量小菜，如腐乳等，美味又有特色的糯米饭就做成了
