郫县豆瓣酱怎么吃

1、将猪肉切成丁

2、将料酒，生抽，盐，淀粉放入猪肉中，搅拌均匀，腌制10分钟

3、起锅烧油

4、油热后放入腌制好的肉丁，炒至变色

5、将胡萝卜丁放进去炒匀

6、然后放入甜面酱，郫县豆瓣酱，翻炒均匀

7、放入清水，盖上盖子，煮3分钟，然后放入黄瓜丁翻炒均匀后就可以出锅了