清蒸江团鱼的做法

1、洗净团鱼🐟，鱼身两面划三刀，放入料酒，盐（适量）腌制15分钟

2、把腌制好的鱼🐟放入水已开的蒸锅中，再放入生姜片，大葱丝，豆豉酱油（适量，根据个人口味）

3、大火🔥蒸15分钟即可食用！喜欢吃蒜，自个儿放了几片。