香菜炖油豆腐的制作方法

1、第1步，把准备好的豆腐泡切成两半，起油烧锅，加入蒜末，小米辣炒香，放入生抽，蚝油翻炒一下，

2、第2步，加入一碗清水，盐，白糖，下入油豆腐，翻炒几下，盖盖炖两三分钟，最后加香菜翻炒即可。