红烧鸡翅的做法

1、洗干净鸡中翅 在两面各划上三刀

2、蒜米切碎 葱切段 把除鸡翅外的食材全部搅拌均匀

3、放入鸡翅继续搅拌均匀 腌制十五分钟

4、热锅下油 再放入腌制好的鸡翅翻炒

5、爆炒三分钟后放入开水继续发火烧 水要没过鸡翅

6、开水再次沸腾后转小火焖至收汁

7、收汁后马上放入可乐 没过鸡翅一半就可以了

8、大火烧开可乐后转小火慢慢焖至收汁

收汁后就可以装盘了

点缀上葱花 来一张美照