酸奶燕麦紫薯泥

1、备料，我用了3个小紫薯。

2、紫薯去皮切片，蒸熟。

3、用工具或勺子捣成泥。紫薯比较干，所以我加了30毫升牛奶，这样吃起来口感也会更好些。

4、为了方便脱模碗中铺一层保鲜膜，倒入紫薯泥，压实铺平。

5、将碗倒扣至盘子里脱模，摘去保鲜膜。

6、淋上酸奶，撒一把即食麦片，和自己喜欢的水果，就这样美美的。

7、一勺下去，软糯的紫薯泥搭配浓稠的酸奶和燕麦的酥脆，好吃极啦！