一口紫薯西多士

1、1.紫薯上锅蒸熟，水开一般15-20分钟就可以啦，想知道熟没熟可以用筷子扎一下。将蒸熟的紫薯➕牛奶➕白砂糖搅拌均匀，调成紫薯泥，过程有些残忍我就没拍照片。

2、2.取面包片（减肥的宝宝这里用全麦吐司哟），用勺子稍微按压一下面包内部，这样可以多放一些紫薯泥。紫薯泥铺平➕马苏里拉芝士碎，做好会拉丝哟，减肥宝宝就pass吧。

3、3.铺上另一盘面包片，平均切成四块，不喜欢吐司边可以去边，我喜欢就留着了，而且西多士做出来很软，切不切无所谓。

4、4.鸡蛋➕牛奶打散，每块紫薯面包两面均匀沾上蛋液，黄油在平底锅融化下锅煎，感觉表面金黄翻面。一口紫薯西多士就做好啦！味道特别棒。