如何制作棉花蛋糕呢？

1、把鸡蛋分出蛋黄和蛋白，蛋黄拌匀，加牛奶后搅匀。

2、面粉筛好备用，油称好用微波炉加热一分钟。

3、往加热后的油内倒入面粉，用刮板翻拌…直到细腻状态

4、打发蛋白，加少许柠檬汁，分两次放糖打发。

5、混合蛋白和蛋黄面粉糊，倒入电饭锅内胆。

6、蛋糕模式50分钟后就可以出锅啦。