怎么做酥脆鸡米花

1、鸡肉洗净，切成小块

2、用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。

3、鸡蛋打入碗中搅散。

4、准备面包糠准备淀粉。腌制好的鸡肉裹上淀粉。

5、沾满蛋液。裹上面包糠。

6、油热下锅炸至金黄色捞出。沥油装盘，酥脆好吃的鸡米花做好啦✌️