西兰花豆腐汤

1、准备食材。

2、将花蛤与适量水一起放入锅中，大火烧。

3、加入豆腐一起同煮。

4、沸腾时，加入适量盐。

5、现再次炖煮，汤渐白，花蛤开口时，加入撕成小朵的西兰花。

6、再次煮沸，至自已喜欢西兰花的熟料程度，加入少许胡萝卜片点缀关火。

7、滴入几滴芝麻油增香。

8、加入少许胡椒粉提鲜。

9、出锅。