豆豉蒸鸡翅的家常做法

1、鸡翅一切两半，洗净控干水分。

2、姜，蒜切末，葱切葱花，小米辣切圈备用。

3、鸡翅中加入姜末蒜末，1勺生抽，半小勺白糖，半小勺淀粉，1小勺料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。

4、腌好的鸡翅摆在盘中，加入1小勺植物油和15g豆豉，把蒸锅里的水烧开，放入鸡翅蒸20分钟。

5、到时间后撒上葱花和小米辣。

6、出锅装盘，色香味俱全的豆豉蒸鸡翅就完成了，很下饭哦！