盐水毛豆的做法

1、毛豆用盐水清洗干净

2、剪掉头尾方便入味

3、准备配料，喜欢辣的加干辣椒适量

4、毛豆和花生调料放入锅中，添水没过毛豆，加入盐和几滴食用油（盐要多一点否则毛豆淡而无味）

5、大火煮开，小火慢炖5分钟，

6、关火毛豆泡汤汁里半小时再捞出