牛奶西米露甜品怎么做

1、香芋洗干净去皮切块，上锅蒸15分钟左右；

2、白砂糖中加入少量牛奶，搅拌融化成牛奶糖浆备用；

3、香芋蒸软后，拿勺子把它捣成泥状；

4、把刚刚调好的牛奶糖浆加入芋泥中，搅拌均匀，然后再分几次地加入少量牛奶，不断搅拌至顺滑的糊状；

5、锅中放入清水，煮沸后把1碗西米倒入，煮约10分钟，煮得过程中要稍微搅拌一下，以免粘锅；

6、关火后盖上盖子在闷5分钟，这样能让西米熟透；

7、开盖后西米用过滤勺舀起来放入凉白开水中冷却一下在捞出备用；

8、碗里放入芋泥和西米露，最后倒入牛奶就完成了。