桔红糕的家常做法

1、蜜钱切碎备用。温水加糖搅拌到糖融化再加入切碎的蜜钱，搅拌均匀。

2、加入糯米粉搅拌均匀。容器垫保鲜膜，涂上食用油。

3、把米糊倒入容器，大概两厘米厚，放锅里开锅后蒸30分钟左右。差不多时间可以用筷子插一下看有没有熟。

4、趁蒸的时候可以把米粉炒熟。（微微发黄就可以了）

5、蒸好是这个样子的，可以看到点点的黄色，是不是很诱人？

6、上面涂一层熟米粉，盖在切板上，撕掉保鲜膜，然后底部也涂一层米粉。

7、切成手指粗细条状。最后切成颗粒。切面可以看到黄色。

8、加入适量米粉搅拌均匀。防止黏连。