紫菜虾丸蛋花汤

 时间：2024-12-22 12:00:08

1、准备好12只虾

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2、将虾去头去皮去虾线

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3、剁成虾泥，加入料酒盐生抽淀粉和半个蛋清混合搅拌上劲

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4、锅中加水烧开，将虾滑用勺挖入汆烫定型

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5、加入几片生姜紫菜，起锅前再加入剩下未用完的鸡蛋

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6、完工啦

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