1、当季的茄子??
2、切大块泡水祛涩，适当控水后入容器，高压锅架个架子，隔水把茄子先蒸上（上气后3-5分钟就关火，等自然消气）也可以选择其他蒸锅哈，自己看着办，只要把茄子蒸熟即可??
3、准备配料切碎备用
4、蒸好的茄子
5、把蒸出来的水倒掉
6、泡了涩水的茄子蒸出来是不是颜值很好??
7、起锅炒配料
8、翻炒片刻后入适量盐
9、炒匀
10、入生抽
11、拌匀
12、再入少许蚝油
13、再入点点开始即可
14、制作的配料完成
15、均匀的盛入蒸好的茄子上，
16、懒人简单粗暴版的蒸茄子可以开吃了??
17、吃到最后再拍了一张，这吃法太适合减重的我??
